信阳市7名厨师荣获 中国注册烹饪大师

  记者昨日从信阳市餐饮与饭店行业协会获悉,9月23日,以“展大师厨艺,挖掘特色饮食文化,献礼新中国70周年”为主题的第29届中国厨师节在天津拉开帷幕,我市餐饮业的大师名厨在本届厨师节上获殊荣。

  本届厨师节活动包括,主题宴席展,中国菜文化传承与创新发展论坛(天津站),第29届中国厨师节美食峰会,津菜品鉴,2019中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典,2019年度金厨奖、最美厨师颁奖盛典暨注册中国烹饪大师授勋仪式,第八届全国烹饪技能竞赛总决赛,第八届全国中餐技能创新大赛,第五届中国厨师职业技能大比武,第16届中国餐饮食品博览会等。

  我市代表团热菜厨师许小报、面点厨师沈峰、凉菜厨师尤贵彬获得第八届全国烹饪技能竞赛总决赛特金奖;信阳市天龙管理有限公司的司马光家宴获得主题宴席金奖。来自商城县的厨师秦苠翌获得中国资深注册烹饪大师称号。我市的穆长春、董军、王辉、汤宝安、许小报、梁书贵、张书健获得中国注册烹饪大师称号。信阳市天龙大酒店荣获消费者喜爱品牌奖。


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